Den elektriske honningavtrekkeren
Den elektriske honningekstraktoren bruker strøm til å snurre rammene som er festet på den sentrale akselen som ligger midt på trommelen. Den har en elektrisk motor som er koblet til din elektriske strømforsyning, slik at den kan vri rammene med en viss hastighet. Hastigheten kontrolleres fordi hvis rammene inne i trommelen blir spunnet i veldig høye hastigheter, er det en mulighet for skade på honningkammene. Den elektriske honningekstraktoren er det beste alternativet for kommersielle birøktere i stor skala fordi de er raske og ikke trenger mye energi for å bruke. Store kommersielle honningbedrifter bruker elektriske avtrekkere på grunn av bekvemmeligheten som slike avtrekkere tilbyr.
Den manuelle honningekstraktoren
Den manuelle honningekstraktoren manuelt betjenes ved hjelp av hendene, og du kan til og med lage en selv hvis du er så teknisk tilbøyelig. Fraværet av en elektrisk motor er egentlig den eneste forskjellen, siden den også har en trommel som har en aksling der rammer kan festes til for spinningen som skal gjøres. De fleste manuelle avtrekkere kan inneholde fra to til omtrent fire rammer.